Bananen Nuss Cookies mit Haferflocken
 
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Leckere gesunde Cookies aus Banane und Haferflocken, verfeinert mit in Ahornsirup karamelisierten Nüssen.
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Recipe type: Snack
Serves: 12
Ingredients
  • 100 g Haferflocken
  • 2 reife Bananen
  • 20 g gehackte Walnüsse
  • 20 g gehackte Mandeln
  • 20 g gehackte Pekannüsse
  • 1 EL Ahornsirup
Instructions
  1. Backofen auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen.
  2. Gehackte Nüsse zusammen mit 1 EL Ahornsirup in einer Pfanne erhitzen und leicht rösten.
  3. Bananen mit einer Gabel zerdrücken, Haferflocken untermischen.
  4. Anschließend die karamelisierten Nüsse dazugeben und mit einem Esslöffel die Cookies auf das Backpapier geben (1 EL = 1 Cookie).
  5. im Ofen bei 180°C ca 20 min goldbraun backen.
Recipe by Bake it naked at https://bakeitnaked.de/2017/11/17/bananen-nuss-cookies-mit-haferflocken/