Gefüllter Kartoffelkuchen aus der Pfanne

Heute gibt es Kartoffelkuchen aus der Pfanne. Richtig, mal nichts Süßes. Aber man hat ja auch nicht immer Lust auf Süßes, oder? Mir gehts zumindest gerade so. Nach der ganzen Weihnachtsbäckerei überlege ich mir gerade zweimal, ob ich einen Kuchen backen soll. Obwohl ich es natürlich trotzdem ab und an mache 😉 Aber heute gibt […]

Weiterlesen

Herzhafte Kräuterpfannkuchen mit Petersilie und Dill

Herzhafte Kräuterpfannkuchen mit Petersilie und Dill

Heute gibt es mal wieder etwas herzhaftes: Kräuterpfannkuchen mit Petersilie und Dill. Die liebe ich, seit wir bei meiner Schwägerin zu Besuch waren und sie die Kräuterpfannkuchen für uns gemacht hat. Die waren einfach so unglaublich lecker, ich hätte mich reinlegen können. Am besten sind sie zusammen mit Frischkäse oder Fetakäse bzw. Schafskäse – das […]

Weiterlesen

Vegane Pfannkuchen mit gebratener Banane

Vegane Pfannkuchen mit gebratener Banane

Pfannkuchen sind doch was feines, oder? Ich liebe Pfannkuchen zum Frühstück. Oder auch mal nachmittags, wenn der kleine Hunger kommt. Wieso nicht mal vegane Pfannkuchen probieren? Das mach ich doch jetzt glatt mal. Ich mache ja auch gerne Pancakes, z. B. diese hier mit Blaubeeren oder diese hier mit Bananen und Vanille, aber jetzt versuche […]

Weiterlesen