Bananenwaffeln mit Schokosoße
 
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Köstliche gesunde Bananenwaffeln ohne Zucker mit selbstgemachter Schokosoße
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Recipe type: Waffeln
Serves: 6
Ingredients
  • 1 Banane
  • 90 g Butter
  • Prise Salz
  • 2 Eier
  • 150 g Dinkelmehl (Typ 630)
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 1 TL Weinsteinbackpulver
  • 70 ml Milch
  • 70 g Joghurt (3,5 %)
  • Mark einer Vanilleschote
  • .
  • Schokosoße:
  • 25 g Kakaobutter
  • 2 EL Kakao
  • 1 geh. EL Erdnussmus
  • 2 EL Ahornsirup
Instructions
  1. Die weiche Butter gut mit den Eiern verrühren. Vanillemark dazugeben.
  2. Mehl, Mandeln, Salz und Backpulver vermischen und abwechseln mit der Milch und dem Joghurt unterrühren.
  3. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und ebenfalls unterrühren.
  4. Jetzt die Waffeln im Waffeleisen ausbacken.
  5. Für die Schokosoße die Kakaobutter schmelzen, Kakao, Erdnussmus und Ahornsirup unterrühren und auf den Waffeln verteilen.
Recipe by Bake it naked at https://bakeitnaked.de/2018/02/10/bananenwaffeln-mit-schokososse/