Bananenwaffeln mit Schokosoße
Author: bakeitnaked
Recipe type: Waffeln
Serves: 6
- 1 Banane
- 90 g Butter
- Prise Salz
- 2 Eier
- 150 g Dinkelmehl (Typ 630)
- 100 g gemahlene Mandeln
- 1 TL Weinsteinbackpulver
- 70 ml Milch
- 70 g Joghurt (3,5 %)
- Mark einer Vanilleschote
- .
- Schokosoße:
- 25 g Kakaobutter
- 2 EL Kakao
- 1 geh. EL Erdnussmus
- 2 EL Ahornsirup
- Die weiche Butter gut mit den Eiern verrühren. Vanillemark dazugeben.
- Mehl, Mandeln, Salz und Backpulver vermischen und abwechseln mit der Milch und dem Joghurt unterrühren.
- Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und ebenfalls unterrühren.
- Jetzt die Waffeln im Waffeleisen ausbacken.
- Für die Schokosoße die Kakaobutter schmelzen, Kakao, Erdnussmus und Ahornsirup unterrühren und auf den Waffeln verteilen.
Recipe by Bake it naked at https://bakeitnaked.de/2018/02/10/bananenwaffeln-mit-schokososse/
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