Gesundes Snickers Granola (vegan)
 
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Leckeres zuckerfreies Snickers Granola mit selbstgemachter Schokolade.
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Recipe type: Frühstück
Ingredients
  • 100 g feine Haferflocken
  • 100 g kernige Haferflocken
  • 60 g gehobelte Mandeln
  • 30 g Kakaobutter
  • 2 EL Kakao
  • 2 EL Erdnussmus
  • 2 EL Ahornsirup
  • 25 g Erdnüsse
  • 10 g gepufften Quinoa
  • 20 g geschrotete Leinsamen
Instructions
  1. Die Kakaobutter schmelzen. Erdnussmus, Kakao und Ahornsirup dazugeben und gut verrühren.
  2. Die Haferflocken mit den Mandeln und Erdnüssen in einer Schüssel mischen und die geschmolzene Erdnussbutterschokolade darüber geben.
  3. Gut vermischen.
  4. Bei 120 °C Ober-Unterhitze ca. 35 Minuten backen. Ab und zu wenden.
  5. Das abgekühlte Granola in einen luftdichten Behälter geben und den Quinoa und die Leinsamen untermischen.
Recipe by Bake it naked at https://bakeitnaked.de/2018/02/17/gesundes-snickers-granola-vegan/