Gesundes Snickers Granola (vegan)
Author: bakeitnaked
Recipe type: Frühstück
- 100 g feine Haferflocken
- 100 g kernige Haferflocken
- 60 g gehobelte Mandeln
- 30 g Kakaobutter
- 2 EL Kakao
- 2 EL Erdnussmus
- 2 EL Ahornsirup
- 25 g Erdnüsse
- 10 g gepufften Quinoa
- 20 g geschrotete Leinsamen
- Die Kakaobutter schmelzen. Erdnussmus, Kakao und Ahornsirup dazugeben und gut verrühren.
- Die Haferflocken mit den Mandeln und Erdnüssen in einer Schüssel mischen und die geschmolzene Erdnussbutterschokolade darüber geben.
- Gut vermischen.
- Bei 120 °C Ober-Unterhitze ca. 35 Minuten backen. Ab und zu wenden.
- Das abgekühlte Granola in einen luftdichten Behälter geben und den Quinoa und die Leinsamen untermischen.
Recipe by Bake it naked at https://bakeitnaked.de/2018/02/17/gesundes-snickers-granola-vegan/
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