Zimtiges Buchweizen Granola (vegan)
Author: bakeitnaked
Recipe type: Frühstück
- 200 g Buchweizen
- 60 g kernige (5-Korn) Flocken
- 50 g Mandeln (grob gehackt)
- 50 g Pekannüsse
- 40 g Sonnenblumenkerne
- 3 EL Haselnussöl (oder Kokosöl)
- 2 EL Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- Buchweizen, Flocken, Nüsse und Kerne in einer Schüssel mischen.
- Öl mit Ahornsirup und Zimt verrühren und darüber geben. Alles gut vermischen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
- Bei 120 °C Ober-Unterhitze ca. 40 min backen. Ab und an wenden, damit von allen Seiten gebacken wird.
Recipe by Bake it naked at https://bakeitnaked.de/2018/03/24/zimtiges-buchweizen-granola-vegan/
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