Einfache Haselnussmakronen ohne raffinierten Zucker
Author: bakeitnaked
Recipe type: Kekse
Cuisine: Weihnachten
Serves: 20
- 2 Eiweiß
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 50 g Softdatteln
- Prise Salz
- 1 Msp Vanille gemahlen
- ½ TL Zimt
- 20 - 25 ganze Haselnüsse
- Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
- Die Datteln klein schneiden.
- Die gemahlenen Haselnüsse zusammen mit der Vanille und dem Zimt dem Eiweiß unterrühren.
- Zum Schluss die kleingeschnittenen Datteln unterheben.
- Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Backpapier geben (ggf. auf Backoblaten).
- Jeweils eine Haselnuss in die Nussmasse drücken.
- Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C Ober-Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
Recipe by Bake it naked at https://bakeitnaked.de/2018/12/08/haselnussmakronen-ohne-raffinierten-zucker/
3.5.3251