Einfache Haselnussmakronen ohne raffinierten Zucker
 
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Einfache leckere Haselnussmakronen ohne raffinierten Zucker - schön weich und mit Datteln gesüßt.
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Recipe type: Kekse
Cuisine: Weihnachten
Serves: 20
Ingredients
  • 2 Eiweiß
  • 200 g gemahlene Haselnüsse
  • 50 g Softdatteln
  • Prise Salz
  • 1 Msp Vanille gemahlen
  • ½ TL Zimt
  • 20 - 25 ganze Haselnüsse
Instructions
  1. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
  2. Die Datteln klein schneiden.
  3. Die gemahlenen Haselnüsse zusammen mit der Vanille und dem Zimt dem Eiweiß unterrühren.
  4. Zum Schluss die kleingeschnittenen Datteln unterheben.
  5. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Backpapier geben (ggf. auf Backoblaten).
  6. Jeweils eine Haselnuss in die Nussmasse drücken.
  7. Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C Ober-Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
Recipe by Bake it naked at https://bakeitnaked.de/2018/12/08/haselnussmakronen-ohne-raffinierten-zucker/