Blitzschneller Nusskuchen kalabresischer Art
Author: bakeitnaked
Recipe type: Kuchen
- 170 g Walnüsse
- 2 Eier
- 60 g Datteln
- Backofen auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen.
- Die Eier trennen, Eiweiß zu Eischnee schlagen.
- Walnüsse zusammen mit den Datteln im Mixer fein mahlen, anschließend mit dem Eigelb vermischen.
- Eischnee unterheben.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte 18 cm Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
Recipe by Bake it naked at https://bakeitnaked.de/2019/03/31/blitzschneller-nusskuchen-kalabresischer-art/
3.5.3251