Bananen Vanille Pancakes
 
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Locker leichte Pancakes mit Bananen Vanille Geschmack
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Recipe type: Snack
Serves: ca. 10
Ingredients
  • 1 Banane
  • 3 Eier
  • 50 g Dinkelmehl Typ 630
  • 50 g Mandelmehl
  • 1 TL Weinsteinbackpulver
  • 100 ml Joghurt
  • 100 ml Milch
  • 1 Vanilleschote
Instructions
  1. Als erstes die Eier schaumig rühren.
  2. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und zu den Eiern geben - weiterrühren.
  3. Die Mehle mit dem Backpulver mischen und ebenfalls dazugeben.
  4. Anschließend Joghurt und Milch unterrühren und das Mark der Vanilleschote dazugeben.
  5. Nun mit einem Schöpflöffel kleine Portionen entnehmen und in sehr wenig Fett (Butter, Kokosöl) einzeln ausbraten.
Recipe by Bake it naked at https://bakeitnaked.de/2017/05/02/bananen-vanille-pancakes/