Bananen Vanille Pancakes
Author: bakeitnaked
Recipe type: Snack
Serves: ca. 10
- 1 Banane
- 3 Eier
- 50 g Dinkelmehl Typ 630
- 50 g Mandelmehl
- 1 TL Weinsteinbackpulver
- 100 ml Joghurt
- 100 ml Milch
- 1 Vanilleschote
- Als erstes die Eier schaumig rühren.
- Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und zu den Eiern geben - weiterrühren.
- Die Mehle mit dem Backpulver mischen und ebenfalls dazugeben.
- Anschließend Joghurt und Milch unterrühren und das Mark der Vanilleschote dazugeben.
- Nun mit einem Schöpflöffel kleine Portionen entnehmen und in sehr wenig Fett (Butter, Kokosöl) einzeln ausbraten.
Recipe by Bake it naked at https://bakeitnaked.de/2017/05/02/bananen-vanille-pancakes/
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