Selbstgemachtes Granola / Knuspermüsli aus Haferflocken mit Nüssen und Sesam, gesüßt mit Honig
Author: bakeitnaked
Recipe type: Snack
Ingredients
200 g Haferflocken
50 g gehobelte Mandeln
2 EL Sesam
50 g gehackte Walnüsse
50 g Honig (alternativ Ahornsirup)
2 EL Kokosöl (fest, ca. 25g)
Prise Salz
Prise Zimt
Instructions
Backofen auf 120 °C Ober-Unterhitze vorheizen.
Kokosöl schmelzen.
Haferflocken, Mandeln, Walnüsse, Salz, Zimt und Sesam vermengen.
Flüssiges Kokosöl und Honig dazugeben und gut verrühren.
Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 120 °C Ober-Unterhitze ca. 40 Minuten goldgelb backen (gelegentlichem Wenden, darf nicht zu dunkel werden).
Recipe by Bake it naked at https://bakeitnaked.de/2017/11/05/selbstgemachtes-granola-knuspermuesli/