Ich melde mich heute mit einem Käsekuchen zurück – cremiger zuckerfreier Käsekuchen und dann auch noch mit Quittenfüllung! Ich dachte, das Rezept muss ich jetzt noch schnell mit euch teilen, bevor die Quittensaison vorbei ist. Mögt ihr Quitten? Ich habe vor kurzem einen ganzen Eimer voll geschenkt bekommen und wusste im ersten Moment garnicht, was […]
Zuckerfreier Weihnachtlicher Käsekuchen mit Spekulatiusboden
Weihnachtlicher Käsekuchen mit Spekulatiusboden. Das klingt doch schon wunderbar, oder nicht? Dieser hier kommt auch noch ohne raffinierten Zucker aus. Er ist nur durch Datteln gesüßt und schmeckt wirklich oberköstlich! Durch den Spekulatiusboden erinnert er an Weihnachten und wird besonders aromatisch. Die Spekulatius Kekse habe ich übrigens vorher selbst gebacken, das Rezept dazu findet ihr […]