Selbstgemachte zuckerfreie Schokolade (vegan)

Vegane selbstgemachte Schokolade ohne raffinierten Zucker

Und heute kommt schon der nächste weihnachtliche Beitrag: es geht um selbstgemachte zuckerfreie Schokolade – mit zuckerfrei meine ich wie immer, frei von Industriezucker, trotzdem natürlich sparsam gesüßt! So weihnachtlich ist der Beitrag eigentlich garnicht. Schokolade geht ja das ganze Jahr über 😉 Ich schreibe diesen Beitrag nur jetzt gerade, weil ich für meine Kinder […]

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Heidesand Plätzchen ohne Zucker (vegan)

Vegane Heidesand Plätzchen ohne Zucker

So, heute starten wir mit Heidesand Plätzchen in die Weihnachtsbäckerei. Ich muss ja immer etwas früher anfangen, damit ich die Rezepte auch noch mit euch teilen kann. Wobei ich gemerkt habe, dass ich nicht die einzige bin, die schon für Weihnachten backt 🙂 Jedenfalls sind diese Heidesand Plätzchen ohne raffinierten Zucker total lecker geworden und […]

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Einfache fluffige Schokomuffins (vegan)

Vegane Schokomuffins ohne raffinierten Zucker

Heute gibts super leckere Schokomuffins! Und das beste ist, dass die auch noch ziemlich schnell zusammengerührt sind! Das Rezept ist stark angelehnt an meinen blitzschnellen gesunden Schokokuchen – der wirklich der Hammer ist 😉 Als die Lust nach Schokomuffins immer größer wurde, dachte ich, dass das doch ein gutes Grundrezept dafür sei. Und genau so […]

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Zwetschgendatschi ohne Zucker (vegan)

Gesunder veganer Zwetschgendatschi ohne Zucker

Nach den Haselnusswaffeln mit Pflaumenmus von letzter Woche, gibt es heute wieder etwas mit Pflaumen bzw. Zwetschgen: nämlich einen leckeren Zwetschgendatschi. Wie immer ohne raffinierten Zucker, nur durch Datteln gesüßt. Und ich muss sagen, für mich schmeckt er tatsächlich wie ein „normaler“ Zwetschgendatschi – also ohne irgendwelche Abstriche! Durch den weichen Hefeteig und die saftigen […]

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Haselnusswaffeln mit Pflaumenmus (vegan)

Vegane Haselnusswaffeln mit Pflaumenmus ohne raffinierten Zucker

Heute gibt es zur Abwechslung mal wieder Waffeln: und zwar Haselnusswaffeln mit Pflaumenmus. Die Kombination aus beidem ist wirklich unglaublich gut! Aromatische nussige Waffeln und das fruchtig, säuerlich-süßliche Pflaumenmus! Ich habe hier auf dem Blog schon mal Waffeln mit Pflaumenkompott vorgestellt, allerdings handelte es sich da um belgische Waffeln aus Hefeteig, sie waren nicht vegan […]

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Einfacher nussiger Zucchinikuchen (vegan)

Veganer Zucchinikuchen ohne Zucker

Darf ich vorstellen: einfacher nussiger Zucchinikuchen! Schnell gemacht und lecker – das hört sich doch gut an, oder? Schön, dass gerade überall in den Gärten die Zucchinis wachsen. Da hat man auch immer eine übrig, um Kuchen daraus zu machen. Kennt ihr Zucchinikuchen noch garnicht? Dann probiert das unbedingt mal aus! Zucchini macht den Kuchen […]

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Zuckerfreier Streuselkuchen mit Beeren

Zuckerfreier gesunder Streuselkuchen mit Beeren

Streuselkuchen ist doch was feines, oder? Und ein Streuselkuchen mit Beeren klingt doch gleich doppelt so lecker! Fruchtigkeit und Knusprigkeit vereint in einem Kuchen – was will man mehr?? 🙂 Vor kurzem bin ich über den Brombeerkuchen mit Streuseln von Jeanny und ihrem Blog Zucker, Zimt und Liebe gestolpert und musste ihn unbedingt ausprobieren. Der […]

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Mango Kokos Eis ohne Zucker (vegan)

Mango Kokos Eis ohne Zucker und vegan

Beitrag enthält WERBUNG   Heute gibt es zur Abwechslung mal Eis, und zwar Mango Kokos Eis. Passt ja auch super, bei den warmen Temperaturen! Das tolle ist, dass das Eis nur aus zwei Zutaten besteht – nämlich aus Mango und Kokosmilch – und dass es super schnell hergestellt ist. Geschmacklich ist es einfach ne Wucht! Und […]

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Garten Focaccia mit Dinkelmehl (vegan)

Veganes Garten Focaccia mit Dinkelmehl

Beitrag enthält WERBUNG   Es gibt Focaccia. Garten Foccacia um genauer zu sein. Und ich freue mich wahnsinnig, endlich mal wieder einen Beitrag zu schreiben! Kennt ihr Garten Focaccia? In letzter Zeit tauchen im Internet immer mehr Bilder dazu auf und es sieht einfach so wahnsinnig schön und bunt aus! Ein leckeres Brot mit saftigem, schön […]

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