Zuckerfreier Blaubeerkuchen mit Streuseln (vegan)

Gesunder Blaubeerkuchen mit Streuseln ohne raffinierten Zucker

Heute melde ich mich mit einem Blaubeerkuchen mit Streuseln zurück. Wie immer, ohne raffinierten Zucker. Gesüßt ist dieser Leckerbissen sparsam mit Datteln. Nachdem mein Rhabarberkuchen und auch mein Apfelmuskuchen mit Vanillepudding und Streuseln so unglaublich lecker und auch beliebt sind, backe ich dieses Mal eine ähnliche Version mit Blaubeeren. Ich liebe ja Beeren! Hab ich, […]

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Schneller Apfelkuchen ohne Zucker

Schneller Apfelkuchen ohne Zucker

Heute gibt es wieder mal Apfelkuchen. Ich habe hier auf dem Blog zwar schon diverse Apfelkuchen vorgestellt, wie z. B. diesen leckeren veganen Apfelmuskuchen mit Streuseln oder diesen versunkenen Apfelkuchen, aber verschiedene Varianten von Apfelkuchen kann es doch nicht genug geben, oder? So wird auch auf jeden Fall für jeden etwas dabei sein! Vor kurzem […]

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Blaubeermuffins mit Streuseln ohne Zucker

Gesunde Blaubeermuffins mit Streuseln ohne raffinierten Zucker

So, endlich gibt es ein neues Rezept. Heute sind es Blaubeermuffins mit Streuseln. Krass, wie schnell die Zeit nach Ostern verflogen ist! Aber zurück zu den Muffins – die sind nämlich richtig lecker geworden. Und gesund 😉 Sie kommen natürlich wieder ohne raffinierten Zucker aus und stecken voller guter Zutaten wie Dinkelmehl, Mandeln, Joghurt und […]

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Osterhasen Kuchen ohne Zucker (vegan)

Gesunder Osterhasen Kuchen ohne Zucker

Puuhh, ich schaffe es tatsächlich noch vor Ostern euch das Rezept für diesen leckeren gebackenen Osterhasen Kuchen ohne raffinierten Zucker zu zeigen. Ganz einfach, schnell gemacht und richtig lecker. Ich habe schon zwei Versionen davon gebacken: eine mit Datteln, eine ohne. Der Osterhase ohne Datteln ist dann nur durch Fruchtmark gesüßt. Hier könnt ihr verwenden, […]

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Blitzschneller Nusskuchen kalabresischer Art

Blitzschneller gesunder Nusskuchen kalabresischer Art ohne raffinierten Zucker aus nur drei Zutaten

Blitzschneller Nusskuchen – den gibt es heute! Einen leckeren, saftigen Nusskuchen ohne raffinierten Zucker und nach kalabresischer Art. Und das beste daran: er kommt nur mit drei Zutaten aus! Ja, genau: DREI Zutaten! Das ist doch super, oder?! Und diese drei Zutaten sind: Walnüsse, Eier und Datteln. Ich freue mich so darüber, dass das so […]

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Gesunder Bienenstich ohne Zucker

Bienenstich - gesunde Version ohne raffinierten Zucker

Ich habe eine gesunde Version des Klassikers Bienenstich kreiert! Darauf bin auch auch ein wenig stolz 😀 Der Bienenstich kommt nicht nur ohne raffinierten Zucker aus, sondern enthält auch noch gesunde Zutaten wie Haferflocken, Dinkelmehl und Mandeln. Außerdem ist die Puddingfüllung relativ kalorienarm, da ich dort auf Sahne oder Butter verzichte, die in vielen Rezepten […]

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Saftige Bananentorte ohne Zucker

Saftige gesunde Bananentorte ohne raffinierten Zucker mit einer Quarkcreme und einer selbstgemachten Schokoladenglasur

Heute gibts Bananentorte. Nicht einfach nur Bananenkuchen oder Bananebrot – nein: BananenTORTE! Hört sich gut an, oder? Schmeckt auch echt wahnsinnig gut! Ich liebe ja die Kombination aus Bananen und Schokolade. Da gibts glaube ich auch kaum jemanden, der die nicht mag, oder? 🙂 Neulich war meine Mama bei mir zu Besuch und hat einen […]

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Zuckerfreie Lebkuchenkekse mit Schokolade

Zuckerfreie Lebkuchenkekse mit selbstgemachter Schokolade

Lebkuchen darf zur Weihnachtszeit einfach nicht fehlen, oder? Wie wäre es denn mit Lebkuchenkeksen? Die sind knackig wie Ausstechplätzchen, aber schmecken herrlich nach Lebkuchen. Eigentlich wollte ich weiche Lebkuchen backen, sind dann aber eher keksig geworden. Aber so gut, dass ich finde, die gehören genau so! 😉 Und deshalb schreibe ich auch das Rezept für […]

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Belgische Waffeln ohne Zucker mit Pflaumenkompott

Belgische Waffeln ohne Zucker mit Pflaumenkompott

*enthält WERBUNG  Heute gibt es Belgische Waffeln ohne Zucker mit Pflaumenkompott. Auf Waffeln habe ich schon ewig Lust und heute komme ich endlich dazu! Ich habe zur Zeit sowieso so viele Ideen in meinem Kopf! So viel, was ich gerne ausprobieren und backen möchte, wirklich – eine ellenlange Liste! 🙂  Aber leider fehlt manchmal echt […]

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Gesunde Mango Kokos Cookies (vegan)

Gesunde vegane Mango Kokos Cookies mit Haferflocken

Schon länger will ich mal wieder Cookies backen. Heute mache ich es endlich! Es sollen Mango Kokos Cookies werden. Einfach, weil ich darauf schon länger Lust habe und ich finde, dass es super zu den wärmeren Temperaturen passt. Cookies kann man ja auch toll mit nach draußen nehmen zum unterwegs knabbern. Perfekt auch für kleine […]

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