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Gesund und lecker ohne Zucker

Ostern

Fluffige Milchbrötchen / Milchzöpfe

Milchbrötchen / Milchzöpfe

Heute morgen habe ich spontan Lust auf Milchbrötchen. Und meine Tochter muss ich da natürlich nicht zwei mal fragen – die liebt Milchbrötchen! Wenn ich sie selbst mache, dann kann ich natürlich auch wieder eine gesündere Version machen und ich weiß genau, was drin steckt. Kann ja nicht so schwer sein 🙂 Also lege ich … [Weiterlesen…]

Erstellt am 30. März 2018 von Nina

Abgelegt unter: Allgemein, Rezepte
Tags: Brötchen, fluffig, Frühstück, Hefeteig, Ostern, weich

Nutellablume / Nutellastern – gesündere Version

Nutellablume / Nutellastern - gesündere Version

Heute gibts die Nutellablume – aber in einer gesünderen Version. Gesünder deshalb, weil sie mit Dinkelmehl gebacken ist und keinen Zucker enthält. Anstatt Zucker verwende ich ein wenig Ahornsirup, die Nutella ersetze ich durch selbstgemachte Schokolade. Ich bin vollkommen überzeugt vom Ergebnis: richtig schön fluffiger Hefeteig und die selbstgemachte Schokoladen Füllung ist auch richtig lecker. … [Weiterlesen…]

Erstellt am 12. März 2018 von Nina

Abgelegt unter: Allgemein, Rezepte
Tags: Ahornsirup, fluffig, Hefeteig, Nutella, Ostern, schokoladig, weich, Weihnachten

Über mich

Herzlich Willkommen auf meinem Blog. Ich bin Nina und ich liebe das gesunde Backen ohne raffinierten Zucker! Habt ihr Lust zu sehen wie? Na dann, viel Vergnügen beim Stöbern in meinen Rezepten!

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