GESUND UND LECKER OHNE ZUCKER
Ich melde mich heute mit einem Käsekuchen zurück – cremiger zuckerfreier Käsekuchen und dann auch noch mit Quittenfüllung! Ich dachte, das Rezept muss ich jetzt noch schnell mit euch teilen, bevor die Quittensaison vorbei ist. Mögt ihr Quitten? Ich habe vor kurzem einen ganzen Eimer voll geschenkt bekommen und wusste im ersten Moment garnicht, was […]
Und es folgt direkt das nächste Apfelrezept: ein gesunder Apfel Crumble ohne Zucker und ohne Öl. Das nächste Apfelrezept, weil ich unheimlich viele Äpfel zu Hause habe und die keineswegs verfaulen lassen will. Aber an Apfelkuchen, bzw. Zimtschnecken Apfelkuchen, den es hier vor kurzem gab, oder auch an Apfel Crumble ist ja auch nichts verkehrt, […]
Heute melde ich mich schon wieder und zwar mit einer gesunden Schokotorte ohne raffinierten Zucker. Wo sind die Schokotorten-Fans? Ihr kommt hier auf jeden Fall auf eure Kosten 😉 Ein schokoladiger Kuchen mit leckerer Schokocreme ist gleich Schokolade hoch 2 – und in der Mitte eine fruchtige Himbeerschicht – ein Gedicht, ich sags Euch! Die […]
Nach den Haselnusswaffeln mit Pflaumenmus von letzter Woche, gibt es heute wieder etwas mit Pflaumen bzw. Zwetschgen: nämlich einen leckeren Zwetschgendatschi. Wie immer ohne raffinierten Zucker, nur durch Datteln gesüßt. Und ich muss sagen, für mich schmeckt er tatsächlich wie ein „normaler“ Zwetschgendatschi – also ohne irgendwelche Abstriche! Durch den weichen Hefeteig und die saftigen […]
Heute gibt es zur Abwechslung mal wieder Waffeln: und zwar Haselnusswaffeln mit Pflaumenmus. Die Kombination aus beidem ist wirklich unglaublich gut! Aromatische nussige Waffeln und das fruchtig, säuerlich-süßliche Pflaumenmus! Ich habe hier auf dem Blog schon mal Waffeln mit Pflaumenkompott vorgestellt, allerdings handelte es sich da um belgische Waffeln aus Hefeteig, sie waren nicht vegan […]
Heute gibt es mal wieder etwas schokoladiges, nämlich Sachertorte. Sachertorte ohne raffinierten Zucker und Weizenmehl. Sie ist zwar nicht überaus gesund, allerdings auch nicht überaus ungesund 😉 Zumindest stecken keine Unmengen an raffinierten Zucker in ihr. Und ich habe ein gutes Gefühl beim Genießen! Schon lange habe ich das Bedürfnis, eine Sachertorte zu backen, aber […]
Heute gibt es Pflaumenkuchen. Seit einigen Tagen gibt es bei uns täglich Pflaumen. Mein Sohn ist ein riesen Fan davon und wir alle mögen sie sehr gerne! Heute zwar schon zum Frühstück verspeist, trotzdem werden sie noch in einen Kuchen verbacken. Dieses Mal ein Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig. Ihr findet hier zwar einige weitere Pflaumen- bzw. […]
Es gibt Erdbeertorte! Ich freu mich! Und ich freu mich, dass ich es tatsächlich mal wieder schaffe, hier ein neues Rezept zu veröffentlichen! 🙂 Die Zeit rast, Ideen gibts viele – nur leider ist das mit dem Bilder machen echt schwieriger geworden. Das kostet schon ein wenig Zeit und die Kinder wollen diese Zeit lieber […]
Heute gibt es wieder mal Apfelkuchen. Ich habe hier auf dem Blog zwar schon diverse Apfelkuchen vorgestellt, wie z. B. diesen leckeren veganen Apfelmuskuchen mit Streuseln oder diesen versunkenen Apfelkuchen, aber verschiedene Varianten von Apfelkuchen kann es doch nicht genug geben, oder? So wird auch auf jeden Fall für jeden etwas dabei sein! Vor kurzem […]
So, endlich gibt es ein neues Rezept. Heute sind es Blaubeermuffins mit Streuseln. Krass, wie schnell die Zeit nach Ostern verflogen ist! Aber zurück zu den Muffins – die sind nämlich richtig lecker geworden. Und gesund 😉 Sie kommen natürlich wieder ohne raffinierten Zucker aus und stecken voller guter Zutaten wie Dinkelmehl, Mandeln, Joghurt und […]