Ein einfacher gesunder Nusskuchen – vegan und zuckerfrei und sowas von lecker! Ich finde Kuchen ohne raffinierten Zucker bzw. sparsam gesüßte Kuchen haben einen gravierenden Vorteil: man nimmt den Geschmack ganz anders wahr! Sie sind herrlich aromatisch und man kann die einzelnen Zutaten schmecken. Süße Kuchen sind oft einfach nur süß – findet ihr nicht? […]
Blitzschneller Nusskuchen kalabresischer Art
Blitzschneller Nusskuchen – den gibt es heute! Einen leckeren, saftigen Nusskuchen ohne raffinierten Zucker und nach kalabresischer Art. Und das beste daran: er kommt nur mit drei Zutaten aus! Ja, genau: DREI Zutaten! Das ist doch super, oder?! Und diese drei Zutaten sind: Walnüsse, Eier und Datteln. Ich freue mich so darüber, dass das so […]
Schokoladiger Nusskuchen mit Cranberries
Schokoladiger Nusskuchen mit Cranberries. Hört sich doch super lecker an, oder? Ist schon lustig, wie das Backen wieder süchtig macht. Es gibt jetzt wieder alle paar Tage Kuchen. So, dass ich garnicht hinterher komme, die Rezepte niederzuschreiben. Zum Glück backe ich gesunde Kuchen, dann habe ich bei der Menge, die ich zur Zeit verdrücke, wenigstens […]