Ich melde mich zurück – schon wieder mit einem Erdbeerkuchen im Gepäck. Aber dieses mal mit einem schokoladigen Erdbeerkuchen. Wie immer natürlich ohne raffinierten Zucker. Anstatt Zucker verwende ich ja normalerweise Datteln, die ich zerkleinere, oder aber Dattelzucker – auch ganz praktisch, wenns mal etwas schneller gehen soll, bzw. man sich einfach den Schritt “Datteln […]
Gesunde Schokotorte ohne Zucker (vegan)
Heute melde ich mich schon wieder und zwar mit einer gesunden Schokotorte ohne raffinierten Zucker. Wo sind die Schokotorten-Fans? Ihr kommt hier auf jeden Fall auf eure Kosten 😉 Ein schokoladiger Kuchen mit leckerer Schokocreme ist gleich Schokolade hoch 2 – und in der Mitte eine fruchtige Himbeerschicht – ein Gedicht, ich sags Euch! Die […]
Blitzschneller gesunder Schokokuchen (vegan)
Heute gibt es einen blitzschnellen Schokokuchen – und den auch noch in gesund! Gesund, weil wie immer ohne raffinierten Zucker und ohne Weißmehl gebacken, dafür mit Dinkelmehl bzw. Nüssen, mit Apfelmark und Datteln und das Ganze noch ohne tierische Produkte. Man kennt es sicher: Besuch hat sich angemeldet und man will noch einen Kuchen backen. […]