Auch dieses Jahr gibt es hier wieder ein neues Pflaumenkuchen Rezept: ein schneller Pflaumenkuchen ohne Zucker, auch noch vegan. Es haben sich hier im Laufe der Zeit schon einige gesunde Pflaumenkuchen Rezepte angesammelt. Ich kann es allerdings nicht lassen, immer wieder etwas neues auszuprobieren. Hier aber mal ein paar Rezepte meiner Sammlung: Gesunder Zwetschgenkuchen ohne […]
Zuckerfreier Zwetschgenkuchen (vegan)
Heute gibt es wieder Zwetschgenkuchen. Aber kann es überhaupt zu viele Rezepte mit Pflaumen oder Zwetschgen geben? Ich glaube nicht! Ich jedenfalls könnte dieses tolle Obst gerade täglich in einem Kuchen verbacken – so lecker find ich das! Gut, dass das ein zuckerfreier Zwetschgenkuchen ist (zumindest frei von Industriezucker) und ich somit kein schlechtes Gewissen […]
Versunkener Pflaumenkuchen (vegan)
Heute gibt’s Pflaumenkuchen – versunkenen Pflaumenkuchen, um genau zu sein. Ich hatte vor kurzem den versunkenen und gesunden Apfelkuchen vorgestellt und habe dann mal die Äpfel durch Pflaumen ersetzt und noch gemahlene Haselnüsse zum Teig gegeben. Beim zweiten mal, habe ich dann aber doch noch so viel verändert, dass ich hier jetzt ein neues Rezept zeigen kann […]
Gesunder Zwetschgenkuchen ohne Zucker
Gesunder Zwetschgenkuchen und auch noch ohne Zucker, kann das überhaupt schmecken?! Die Antwort ist eindeutig: JA! Auf jeden Fall! Die Kombination aus diesen saftigen Früchten und knusprigen Streuseln ist einfach nur super lecker und es bedarf dabei überhaupt keiner großen Menge an zusätzlicher Süße. Und wenn dann noch gesunde Zutaten im Kuchen stecken, die dem […]