Nutella Bananenbrot OHNE Zucker??? Wie bitte?? Wie soll das denn gehen? Das geht! Nagut, natürlich nicht gänzlich ohne Zucker, aber ohne raffinierten Zucker. Und auch sonst ist das Bananenbrot recht spärlich gesüßt, nämlich natürlich durch Bananen und durch die “Nutella”. Es handelt sich hierbei selbstverständlich nicht um die Original Nutella, sondern um eine gesündere Version! […]
Nussiges Bananenbrot ohne raffinierten Zucker (vegan)
Kennt ihr das, dass ihr plötzlich und ganz stark Lust auf Bananenbrot habt? Ich habe das öfter und bei mir ist es wieder soweit – ein nussiges Bananenbrot soll es sein! Also muss ich dem Verlangen einfach nachgeben 🙂 Deshalb habe ich eine neue Variante kreiert. Beim Bananenbrot gibt es ja so viele Möglichkeiten und […]
Bananenbrot mit Kokos (vegan)
Heute gibt es wieder mal Bananenbrot – ein Bananenbrot mit Kokos um genauer zu sein. Bananenbrot geht ja eigentlich immer, oder? Also ich freue mich jedes Mal, wenn Bananen bei uns zu Hause braun werden (was nicht sehr oft passiert, weil sie morgens gerne ins Müsli gemischt werden). Dass ich ein großer Bananenbrot-Fan bin, sieht […]
Leckeres Bananenbrot ohne zusätzlichen Zucker (vegan)
Leckeres Bananenbrot geht doch immer, oder? Ich freue mich ja schon richtig, wenn bei uns Bananen mal richtig braun werden :-D. Meistens schaffen die das nämlich garnicht, braun zu werden, weil sie fürs tägliche Müsli herhalten müssen. Aber ab und an, klappt das doch. Und dann wird auch gebacken! Heute gibt es leckeres Bananenbrot. Sogar […]
Festliches Bananenbrot mit Walnüssen (vegan)
Heute gibt es bei uns endlich Bananenbrot. Bananenbrot mit Walnüssen. Dieses mal in einer veganen Version. Endlich sage ich, weil ich schon seit Tagen darauf warte, dass die Bananen reif bzw. überreif werden, aber sie wollen einfach nicht… Heute habe ich einfach mit einem kleinen Trick nachgeholfen: ich habe die Bananen bei 120 °C im […]