Heute habe ich ein leckeres zuckerfreies Erdbeer Dessert im Glas für Euch. Ich esse ja gerade täglich Erdbeeren, ich liebe die Beerenzeit einfach – kann davon garnicht genug bekommen. Am liebsten schon morgens zum Frühstück in meinem Müsli oder Porridge. Oder auch als Snack zwischendurch. Oder natürlich auch im Kuchen, wie z. B. in diesem […]
Fruchtige Erdbeertorte ohne Zucker
Es gibt Erdbeertorte! Ich freu mich! Und ich freu mich, dass ich es tatsächlich mal wieder schaffe, hier ein neues Rezept zu veröffentlichen! 🙂 Die Zeit rast, Ideen gibts viele – nur leider ist das mit dem Bilder machen echt schwieriger geworden. Das kostet schon ein wenig Zeit und die Kinder wollen diese Zeit lieber […]
Zuckerfreier Erdbeerkuchen mit Vanillepudding
Endlich gibt es wieder Kuchen! Erdbeerkuchen! Ich muss sagen, das ist mir ja die liebste Zeit im Jahr – die Erdbeersaison. Ich liebe liebe liebe Erdbeeren! Daher freue ich mich auch so sehr jedes Jahr, wenn es endlich die heimischen frischen Erdbeeren zu kaufen gibt, die nach etwas schmecken. Außerhalb der Saison hat das ja […]
Gesunde Beerentorte mit Haferflocken
Heute gibts mal wieder Torte. Beerentorte soll es sein. Nachdem mich die Karottentorte von neulich so ins Schwärmen gebracht hat, will ich die selbe Frischkäse-Sahne-Füllung machen, nur zusätzlich noch Himbeeren mit hinein pürieren. Und weil ich noch Erdbeeren übrig habe, kommen die auch noch mit auf die Tortencreme. Den Boden will ich schokoladig haben, das […]
Erdbeer Basilikum Cookies (vegan)
Erdbeer Basilikum Cookies? Wie, Erdbeeren und Basilikum? Als Kombination? Ja! Ja! Ja! Ist zwar nichts Neues, aber lieben gelernt hab ich sie trotzdem. Dann noch in leckeren Cookies verbacken – da kommt man aus dem Schwärmen garnicht mehr raus! Ich selbst liebe Erdbeeren. Ja, wirklich, ich LIEBE Erdbeeren! Und ich freue mich jedes Jahr auf […]