Einfacher nussiger Zucchinikuchen (vegan)

Veganer Zucchinikuchen ohne Zucker

Darf ich vorstellen: einfacher nussiger Zucchinikuchen! Schnell gemacht und lecker – das hört sich doch gut an, oder? Schön, dass gerade überall in den Gärten die Zucchinis wachsen. Da hat man auch immer eine übrig, um Kuchen daraus zu machen. Kennt ihr Zucchinikuchen noch garnicht? Dann probiert das unbedingt mal aus! Zucchini macht den Kuchen […]

Weiterlesen

Zuckerfreier Streuselkuchen mit Beeren

Zuckerfreier gesunder Streuselkuchen mit Beeren

Streuselkuchen ist doch was feines, oder? Und ein Streuselkuchen mit Beeren klingt doch gleich doppelt so lecker! Fruchtigkeit und Knusprigkeit vereint in einem Kuchen – was will man mehr?? 🙂 Vor kurzem bin ich über den Brombeerkuchen mit Streuseln von Jeanny und ihrem Blog Zucker, Zimt und Liebe gestolpert und musste ihn unbedingt ausprobieren. Der […]

Weiterlesen

Bananenbrot mit Kokos (vegan)

Veganes Bananenbrot mit Kokos ohne raffinierten Zucker

Heute gibt es wieder mal Bananenbrot – ein Bananenbrot mit Kokos um genauer zu sein. Bananenbrot geht ja eigentlich immer, oder? Also ich freue mich jedes Mal, wenn Bananen bei uns zu Hause braun werden (was nicht sehr oft passiert, weil sie morgens gerne ins Müsli gemischt werden). Dass ich ein großer Bananenbrot-Fan bin, sieht […]

Weiterlesen

Birnenkuchen mit karamellisierten Walnüssen (vegan)

Birnenkuchen mit karamellisierten Walnüssen

Heute gibt es wieder Kuchen, einen Birnenkuchen, um genauer zu sein. Noch genauer: einen Birnenkuchen mit karamellisierten Walnüssen. Und das ganze noch vegan und ohne raffinierten Zucker. Klingt doch schon mal gut, oder? Kennt ihr das, wenn ihr quasi von einem Kuchen träumt? So war das dieses Mal bei mir, ich hatte eine genaue Vorstellung, […]

Weiterlesen

Blitzschneller gesunder Schokokuchen (vegan)

Blitzschneller gesunder Schokokuchen

Heute gibt es einen blitzschnellen Schokokuchen – und den auch noch in gesund! Gesund, weil wie immer ohne raffinierten Zucker und ohne Weißmehl gebacken, dafür mit Dinkelmehl bzw. Nüssen, mit Apfelmark und Datteln und das Ganze noch ohne tierische Produkte. Man kennt es sicher: Besuch hat sich angemeldet und man will noch einen Kuchen backen. […]

Weiterlesen

Zuckerfreier Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig

Zuckerfreier Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig

Heute gibt es Pflaumenkuchen. Seit einigen Tagen gibt es bei uns täglich Pflaumen. Mein Sohn ist ein riesen Fan davon und wir alle mögen sie sehr gerne! Heute zwar schon zum Frühstück verspeist, trotzdem werden sie noch in einen Kuchen verbacken. Dieses Mal ein Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig. Ihr findet hier zwar einige weitere Pflaumen- bzw. […]

Weiterlesen

Zuckerfreier Blaubeerkuchen mit Streuseln (vegan)

Gesunder Blaubeerkuchen mit Streuseln ohne raffinierten Zucker

Heute melde ich mich mit einem Blaubeerkuchen mit Streuseln zurück. Wie immer, ohne raffinierten Zucker. Gesüßt ist dieser Leckerbissen sparsam mit Datteln. Nachdem mein Rhabarberkuchen und auch mein Apfelmuskuchen mit Vanillepudding und Streuseln so unglaublich lecker und auch beliebt sind, backe ich dieses Mal eine ähnliche Version mit Blaubeeren. Ich liebe ja Beeren! Hab ich, […]

Weiterlesen

Schneller Apfelkuchen ohne Zucker

Schneller Apfelkuchen ohne Zucker

Heute gibt es wieder mal Apfelkuchen. Ich habe hier auf dem Blog zwar schon diverse Apfelkuchen vorgestellt, wie z. B. diesen leckeren veganen Apfelmuskuchen mit Streuseln oder diesen versunkenen Apfelkuchen, aber verschiedene Varianten von Apfelkuchen kann es doch nicht genug geben, oder? So wird auch auf jeden Fall für jeden etwas dabei sein! Vor kurzem […]

Weiterlesen
1 2 3 6