Superleckere und gesunde Schokobanane (vegan)

Gesunde vegane Schokobanane

Heute zeige ich euch, wie man ohne viel Aufwand, eine super leckere Schokobanane zaubert, die auch noch um einiges mehr wertvolle Nährstoffe enthält, als eine fertig gekaufte. Ich muss sagen, auf dieses Exemplar bin ich auch richtig stolz, denn sie schmeckt einfach traumhaft leicht, süß, lecker, cremig und schokoladig – ach probiert einfach selbst ;-). […]

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Gesundes Schokomousse aus Avocado

Gesundes Avocado Schokomousse

Heute gibt es mal etwas, das nicht in den Ofen muss. Habe an einem so düsteren Tag wie heute starke Gelüste auf Schokolade. Da ich meinem Körper aber trotzdem etwas Gutes tun will, soll es ein gesunder Schokoladengenuss sein 😉 Hierfür nehme ich einfach eine Avocado als Grundzutat für mein Schokomousse. Die Avocado strotzt nur […]

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Gesunder Kokos Zauberkuchen

Gesunder Kokos Zauberkuchen

Es gibt wieder Zauberkuchen. Der hat es mir echt angetan. Ist aber auch super einfach und macht trotzdem was her! Dieses mal gibt es Kokos Zauberkuchen. Passt zwar eigentlich nicht wirklich zum Herbst, allerdings wird der Kuchen ein Mitbringsel für Freunde, die gerade aus dem Sri Lanka Urlaub zurückgekommen sind. So will ich ihnen das […]

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Goldene Milchschnitte (vegan)

Goldene Milchschnitte

Schon mal was von der Goldenen Milch gehört? Bestimmt, oder? Soll ja DAS It-Getränk des Jahres sein und wird auch Kurkuma Latte genannt. Ich muss gestehen, ich habe das Rezept erst vor ein paar Tagen entdeckt und musste es natürlich direkt ausprobieren. Der Goldenen Milch werden allerhand gute Eigenschaften und eine heilende Wirkung nachgesagt: Sie […]

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Johannisbeer Mandel Kuchen mit Streuseln

Johannisbeer Mandel Kuchen mit Streuseln

Vor ein paar Wochen hat es mich so nach Johannisbeeren gelüstet, doch leider habe ich die Saison verpasst. Umso mehr freue ich mich, als gestern meine Mutter zu Besuch kommt und Johannisbeeren aus ihrem Tiefkühlschrank mitbringt. Sie fragt mich, ob ich eine Idee hätte, was man mit den Beeren anfangen könnte. Natürlich habe ich die! […]

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Rosenkuchen mit Kürbispudding

Rosenkuchen mit Kürbispudding

Ja, richtig gehört, Rosenkuchen mit Kürbispudding! Was ist das denn für eine Kombination? Eine ziemlich leckere, wenn ihr mich fragt 😉 Ich habe vor kurzem ein Bild von von einem Apfelkuchen gesehen, den die Äpfel  als wunderschöne Rosen zierten. Ich habe mich sofort verliebt und mir bleibt einfach keine andere Wahl, als das auch auszuprobieren! Da […]

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Gesunder Zauberkuchen mit Mandel-Vanille-Geschmack

Gesunder Zauberkuchen Vanille Mandel

Wer von euch kennt den Zauberkuchen? Ich bin vor einer Weile auf das Rezept gestoßen und hab ihn sofort ins Herz geschlossen. Habe ihn seither schon öfter an Geburtstagen gebacken und er kam auch super an.  Der Zauberkuchen wird aus einem Teig gebacken, heraus kommt aber ein zwei- bis dreischichtiger Kuchen. Ist das nicht super? Ich […]

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