Gesunde Brownies ohne Zucker (vegan)

Gesunde Brownies ohne Zucker (vegan)

Gesunde Brownies ohne Zucker – ich habs schon wieder getan. Es gibt hier auf dem Blog zwar schon ein paar Brownie-Rezepte wie die Superfood-Brownies, die Brownies ohne Mehl und Öl oder die super schokoladigen Brownies – ich hab aber trotzdem wieder etwas neues ausprobiert. Wie auch in einem der oben erwähnten Rezepte, kommt auch dieser […]

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Schneller Pflaumenkuchen ohne Zucker (vegan)

Schneller Pflaumenkuchen ohne Zucker (vegan)

Auch dieses Jahr gibt es hier wieder ein neues Pflaumenkuchen Rezept: ein schneller Pflaumenkuchen ohne Zucker, auch noch vegan. Es haben sich hier im Laufe der Zeit schon einige gesunde Pflaumenkuchen Rezepte angesammelt. Ich kann es allerdings nicht lassen, immer wieder etwas neues auszuprobieren. Hier aber mal ein paar Rezepte meiner Sammlung: Gesunder Zwetschgenkuchen ohne […]

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Aprikosen Johannisbeer Crumble ohne Zucker (vegan)

Aprikosen Johannisbeer Crumble ohne Zucker

Heute wartet ein super leckerer Aprikosen Johannisbeer Crumble ohne Zucker auf euch. Selbstverständlich wie immer auch eine gesunde Version. Gesund, weil ohne raffinierten Zucker und voller guter Zutaten, wie Haferflocken, Nüssen und natürlich Obst. Kennt ihr Crumble? Um es mal auf Deutsch auszudrücken: Streusel 🙂 Ein Crumble ist eigentlich ein Streuselkuchen nur ohne Boden. Das […]

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Zuckerfreier Johannisbeer Streuselkuchen mit Vanillepudding (vegan)

Zuckerfreier Johannisbeer Streuselkuchen (vegan)

Nachdem die Erdbeersaison nun zu Ende ist, geht es hier so weiter:  ein zuckerfreier Johannisbeer Streuselkuchen mit Vanillepudding. Zum Süßen habe ich dieses Mal Dattelzucker verwendet. Damit lassen sich auch super und ganz einfach Streusel herstellen. Ich liebe ja Streuselkuchen aller Art. Ich mag die Kombination aus dem süßlichen Kuchenteig, cremiger Pudding und Frucht so […]

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Schokoladiger Erdbeerkuchen ohne Zucker (vegan)

Veganer Schokoladiger Erdbeerkuchen ohne Zucker

Ich melde mich zurück – schon wieder mit einem Erdbeerkuchen im Gepäck. Aber dieses mal mit einem schokoladigen Erdbeerkuchen. Wie immer natürlich ohne raffinierten Zucker. Anstatt Zucker verwende ich ja normalerweise Datteln, die ich zerkleinere, oder aber Dattelzucker – auch ganz praktisch, wenns mal etwas schneller gehen soll, bzw. man sich einfach den Schritt „Datteln […]

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Gesunder Erdbeerkuchen ohne Zucker (vegan)

Gesunder veganer Erdbeerkuchen ohne Zucker

Yay, endlich wieder Erdbeerkuchen! Ein gesunder Erdbeerkuchen ohne Zucker und auch noch vegan. Klingt fast zu schön um wahr zu sein? Ist es aber nicht! 😉 Anstatt raffinierten Zucker verwende ich – wie in fast all meinen Rezepten – Datteln zum Süßen. Diesen Erdbeerkuchen betitele ich als gesund, weil er nicht nur ohne raffinierten Zucker […]

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Gesunde Hefeteig Osterhasen ohne Zucker (vegan)

Zuckerfreie Hefeteig Osterhasen

Gesunde Hefeteig Osterhasen ohne Zucker – sind die nicht zum Anbeißen?! Ich freu mich riesig, dass ich diese Idee, die schon länger in meinem Kopf war, umgesetzt habe. Denn die kleinen  Hefehäschen sehen einfach zauberhaft aus! Habe mich sogar noch an Entchen aus Hefeteig versucht, und auch die sind zuckersüß geworden (natürlich nur vom Aussehen […]

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Gesunder Apfel Crumble ohne Zucker und Öl (vegan)

Gesunder Apfel Crumble ohne Zucker

Und es folgt direkt das nächste Apfelrezept: ein gesunder Apfel Crumble ohne Zucker und ohne Öl. Das nächste Apfelrezept, weil ich unheimlich viele Äpfel zu Hause habe und die keineswegs verfaulen lassen will. Aber an Apfelkuchen, bzw. Zimtschnecken Apfelkuchen, den es hier vor kurzem gab, oder auch an Apfel Crumble ist ja auch nichts verkehrt, […]

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Zimtschnecken Apfelkuchen ohne Zucker (vegan)

Veganer Zimtschnecken Apfelkuchen ohne Zucker

Zimtschnecken Apfelkuchen! Klingt das nicht wahnsinnig gut? Zimtschnecken an sich sind ja schon total gut – weiches Hefegebäck mit einer lecker aromatischen Zimtfüllung. Und was passt perfekt zu Zimt? Richtig! Äpfel! Also wieso nicht einfach beides miteinander vereinen und einen Zimtschnecken Apfelkuchen daraus machen? Genau das habe ich versucht und ich bin super zufrieden mit […]

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