Gesunde Apfelwaffeln mit Vanillesoße

Gesunde Apfelwaffeln mit Vanillesoße

Heute gibt es gesunde zuckerfreie Apfelwaffeln mit Vanillesoße. Die gibt es aus zwei Gründen: erstens, habe ich Unmengen von Äpfeln zu Hause, die schon ihre beste Zeit hinter sich haben und zweitens, will ich unbedingt wieder Waffeln machen. So ist das ja, wenn man was neu hat. Und das neue Waffeleisen ist nun mal gerade […]

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Gesundes Snickers Granola (vegan)

Gesundes Snickers Granola

Ja, ich weiß – schon wieder Granola. Aber Snickers Granola! In gesund! Das kann ich euch doch nicht vorenthalten 😉 Seit ich mir meine neue Erdnussbutter,  bzw. eigentlich ist das ja Erdnussmus, bestellt habe, kann ich garnicht genug davon bekommen. Und schon als ich vor kurzem das Peanut Butter Granola gemacht habe, denke ich, mit […]

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Bananenwaffeln mit Schokosoße

Bananenwaffeln mit Schokosoße

Bananenwaffeln mit Schokosoße – klingt doch oberlecker, oder? Ich habe schon so lange Lust auf Waffeln, aber mir hat immer die wichtigste “Zutat” gefehlt: ein Waffeleisen! Das habe ich aber jetzt geändert und mir endlich eins gekauft. Das muss natürlich auch sofort eingeweiht werden. Da ich Bananen zur Zeit so sehr liebe, mache ich doch […]

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Zuckerfreies Peanut Butter Granola (vegan)

Erdnussbutter Granola

Heute zeige ich euch nochmal eine Frühstücksidee: selbstgemachtes Peanut Butter Granola. Ganz einfach, ganz wenige Zutaten und ganz arg lecker 😉 Seit ich das erste mal Granola selbst gemacht habe, komme ich kaum nach mit der Nachproduktion. Es ist einfach so lecker und so schnell zu machen. Meine Tochter und ich verdrücken es täglich. Natürlich […]

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Schokoladiger Tassenkuchen mit Blaubeeren

Schokoladiger Tassenkuchen mit Blaubeeren

Was  wenn einen der süße Heißhunger überkommt und es wirklich schnell gehen muss? Also ich mache mir dann einen schokoladigen Tassenkuchen mit Blaubeeren. Das geht so schnell und einfach und ist so lecker, dass ich mir den phasenweise jeden Tag mache. Auch hier gilt wieder: kalorienarm ist der Tassenkuchen nicht, aber darum geht es mir […]

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Gesunder Nusskuchen mit Beerenfüllung

Gesunder Nusskuchen mit Beerenfüllung

Heute gibt es Nusskuchen mit Beerenfüllung. Und zwar deshalb, weil ich neulich bei Zungenzirkus so einen tollen Zimtkuchen mit Pflaumenfüllung entdeckt habe, der mir den Mund wässrig gemacht hat, und mir seither nicht mehr aus dem Kopf geht. Also wandle ich einfach das Rezept um – in eine zuckerfreie Version. Und weil ich im Moment […]

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Gesunder Apfelmuskuchen mit Vanillepudding (vegan)

Apfelmuskuchen mit Vanillepudding

Nachdem ich letzte Woche zwei mal Bananenkuchen hatte, ist mir diese Woche nach Apfelkuchen. Ich denke an Apfelmuskuchen. Mit Vanillepudding! Da trifft es sich ja gut, dass wir auch noch ein paar Äpfel zu Hause rumliegen haben, die ihre besten Zeiten schon hinter sich haben und schon etwas runzelig sind. Die warten nur darauf, verbacken […]

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Saftiger Bananenkuchen ohne Zucker

Gesunder Bananenkuchen ohne Zucker

Es gibt wieder Kuchen – Bananenkuchen! Einen sehr saftigen und fruchtigen Bananenkuchen, der ganz ohne Zucker und auch ohne Zuckerersatz auskommt. Ich habe hier zwar schon einmal einen Bananenkuchen vorgestellt, den gesunden Bananenkuchen mit Haselnüssen, der mit Datteln gesüßt ist, aber der heutige ist wieder etwas anders. Dieses mal nur mit Bananen und Äpfeln gesüßt. […]

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Gesunde Cranberry Macadamia Cookies

Cranberry Macadamia Cookies

Heute geht es um zwei Dinge: erstens möchte ich euch gerne meine Cranberry Macadamia Cookies vorstellen und zweitens, will ich damit gleichzeitig beim Blogevent “Zuckerfrei(er) in 2018” von der lieben Stephie von kohlenpottgourmet mitmachen. Bei dem Event geht es darum, zusammen mit einigen anderen Bloggern, zuckerfreie Rezepte und/oder Tipps zur zuckerfreien Ernährung mit euch zu […]

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Gesunde Snack Mini Pizzen

Snack Mini Pizzen

Heute gibt es mal wieder etwas Herzhaftes, und zwar Snack Mini Pizzen. Die sind recht einfach zu machen und sehen noch dazu richtig schick aus! Und man kann seiner Kreativität freien Lauf lassen bei der Auswahl des Belages. Am besten man belegt die Mini Pizzen schön farbenfroh, das sieht sehr schön aus, wenn sie so […]

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