GESUND UND LECKER OHNE ZUCKER
Beitrag enthält WERBUNG Es gibt Focaccia. Garten Foccacia um genauer zu sein. Und ich freue mich wahnsinnig, endlich mal wieder einen Beitrag zu schreiben! Kennt ihr Garten Focaccia? In letzter Zeit tauchen im Internet immer mehr Bilder dazu auf und es sieht einfach so wahnsinnig schön und bunt aus! Ein leckeres Brot mit saftigem, schön […]
Beitrag enthält WERBUNG Heute gibt es mal wieder Hefegebäck, nämlich süße Hefeschnecken mit Pekannüssen und Dattelkaramell. Vor kurzem habe ich im Internet ein Bild von solch einem Hefegebäck mit Karamell und Pekannüssen gesehen und das Bild geht mir seither nicht mehr aus dem Kopf. Natürlich tüftele ich an einer industriezuckerfreien Version und vegan soll es […]
Heute mal wieder eine Frühstücksidee: leckeres knuspriges Granola ohne Öl und natürlich auch ohne raffinierten Zucker. Ich habe schon einige Granola Rezepte hier auf dem Blog veröffentlicht, wie z. B. das gesunde Snickers Granola oder das Peanut Butter Granola, aber diese Version heute ist es definitiv auch wert, verewigt zu werden 😉 Schon lange habe […]
Heute gibt es wieder mal Bananenbrot – ein Bananenbrot mit Kokos um genauer zu sein. Bananenbrot geht ja eigentlich immer, oder? Also ich freue mich jedes Mal, wenn Bananen bei uns zu Hause braun werden (was nicht sehr oft passiert, weil sie morgens gerne ins Müsli gemischt werden). Dass ich ein großer Bananenbrot-Fan bin, sieht […]
Heute gibt es wieder Kuchen, einen Birnenkuchen, um genauer zu sein. Noch genauer: einen Birnenkuchen mit karamellisierten Walnüssen. Und das ganze noch vegan und ohne raffinierten Zucker. Klingt doch schon mal gut, oder? Kennt ihr das, wenn ihr quasi von einem Kuchen träumt? So war das dieses Mal bei mir, ich hatte eine genaue Vorstellung, […]
Und es wurde schon wieder weihnachtlich gebacken. Dieses mal gesunde Walnussplätzchen ohne raffinierten Zucker. Obwohl ich schon so viele leckere Plätzchen Rezepte auf meiner Liste habe von letztem Jahr, wie z. B. die leckeren Vanillekipferl oder auch die Haselnussmakronen, musste ich noch eine neue Sorte ausprobieren. Die Kinder hats gefreut 😉 Ich habe so Lust […]
Weiche Lebkuchen ohne Zucker – damit weihe ich dieses Jahr die Weihnachtsbäckerei ein. Letztes Jahr habe ich mich schon einmal an Lebkuchen versucht, damals entstanden sehr leckere Lebkuchen Kekse. Dieses Jahr wollte ich jedoch weiche Lebkuchen! Und vegan sollten sie sein. Das muss doch zu schaffen sein, oder? Außerdem möchte ich, dass die Lebkuchen aus […]
Heute gibt es einen blitzschnellen Schokokuchen – und den auch noch in gesund! Gesund, weil wie immer ohne raffinierten Zucker und ohne Weißmehl gebacken, dafür mit Dinkelmehl bzw. Nüssen, mit Apfelmark und Datteln und das Ganze noch ohne tierische Produkte. Man kennt es sicher: Besuch hat sich angemeldet und man will noch einen Kuchen backen. […]
Heute gibt es wieder Zwetschgenkuchen. Aber kann es überhaupt zu viele Rezepte mit Pflaumen oder Zwetschgen geben? Ich glaube nicht! Ich jedenfalls könnte dieses tolle Obst gerade täglich in einem Kuchen verbacken – so lecker find ich das! Gut, dass das ein zuckerfreier Zwetschgenkuchen ist (zumindest frei von Industriezucker) und ich somit kein schlechtes Gewissen […]
Leckeres Bananenbrot geht doch immer, oder? Ich freue mich ja schon richtig, wenn bei uns Bananen mal richtig braun werden :-D. Meistens schaffen die das nämlich garnicht, braun zu werden, weil sie fürs tägliche Müsli herhalten müssen. Aber ab und an, klappt das doch. Und dann wird auch gebacken! Heute gibt es leckeres Bananenbrot. Sogar […]
